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奥林清华法制苑&低碳园

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日志

 
 

奥林清华社区暑期夏令营——学做椰奶西米露  

2013-08-09 15:11:49|  分类: 暑期夏令营 |  标签: |举报 |字号 订阅

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奥林清华社区暑期夏令营——学做椰奶西米露 - 奥林 - 奥林清华法制苑

 

8月9日上午,奥林清华、水乡、城中社区联合举办的美食烹饪班学做椰奶西米露,来自三个社区小朋友聚集在水乡社区活动,向吴江宾馆的蔡师傅学做椰奶西米露。

蔡师傅准备好了原材料:西米、芡粉、白糖、椰奶、水果罐头,只见蔡师傅一边熟练地操作示范,一边讲解其中的制作细节:将西米放入锅中煮熟,把煮熟的西米过凉水,锅里加水烧开放入西米、白糖、水果罐头、椰奶煮,最后拿芡粉勾芡,放凉,就可以品尝了,口味非常纯正,香甜可口。

通过学做椰奶西米露,学员们学到了新知识、新本领,动手能力和创造能力得到了充分的发挥,他们纷纷表示回去要教爷爷奶奶、爸爸妈妈也学做椰奶西米露,分享他们的新本领。

 
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