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奥林清华法制苑&低碳园

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日志

 
 

社区居民学做特色家常菜  

2009-07-03 15:27:32|  分类: 社区活动 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                   社区居民学做特色家常菜 - 奥林 - 奥林清华法制苑

临近春节,为了让社区的居民学到几道特色家常菜的烹饪技术,1月7日下午,奥林清华社区和奥林清华会馆共同组织20多名居民,赴金富华大酒店学做特色家常菜,掌勺大师首先向大家介绍了一些家常菜的制作要领,比如说营养、色泽的搭配、火候的掌握等一些技术要领,然后大师亲自现场掌勺,为大家烹饪出几道特色的家常菜,比如说茄子烧鳝段、咸肉三色炒玉米等等,还让居民们亲口品尝特色家常菜的口味,居民们纷纷表示,特色家常菜不光味道好,还色香俱全,这下过年,他们一定要在家里亲自烹饪这几道学来的特色家常菜。

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